Mais qu’est ce qu’une bonne alimentation ?
S’il y a bien un sujet sur lequel le consensus est souvent impossible à obtenir, c’est celui de l’alimentation. Pourtant aujourd’hui tout le monde s’accorde sur une chose : la santé passe par l’assiette (mais pas seulement) !
Cette idée n’est pourtant pas récente car nous avons tous pu lire çà et là le célèbre précepte d’Hippocrate, médecin de l’Antiquité (vers 460-377 av J.C) :
« Tu feras de ton alimentation ta première médecine. »
Mais qu’est-ce qu’une ‘’bonne’’ alimentation ?
C’est, je pense, une alimentation qui en tout premier lieu vous convient : une alimentation suffisante, saine, variée et équilibrée pour permettre à cette formidable machine qu’est notre organisme de subvenir à ses besoins, de grandir, se renouveler et se protéger. L’essentiel est d’avoir trouvé votre équilibre dans le respect de ce que vous êtes et de votre corps, sans pour autant négliger la notion de plaisir.
La clé du succès sur le long terme en matière de nutrition est très certainement un juste compromis entre contrôle et lâcher-prise (sans aucune culpabilité), quantité et fréquence de consommation. Il est assez irréaliste d’imaginer être frustré(e) à vie, l’idée n’étant pas d’être parfait(e) mais d’équilibrer. Bien entendu, ceci n’est valable qu’en dehors de toute pathologie nécessitant un régime alimentaire strict et adapté.
Alors oui à un petit mojito entre copines de temps en temps mais pas toutes les semaines… Ce sera sans conséquence si le reste du temps vous adoptez une alimentation saine faisant la part belle aux fruits et aux légumes de saison, que vous privilégiez le ‘’fait maison’’ et que vous pratiquez une activité physique régulière… et vous aurez passé un si excellent moment ! 😊
Dans le cadre de mes consultations naturopathiques, je vous conseillerai de privilégier tel ou tel aliment en vous en expliquant la raison (apport en vitamines, minéraux, fibres, tryptophane, etc …) en fonction de votre objectif et en m’adaptant le plus possible à vos contraintes et en respectant vos goûts.
Mais ne rêvez pas, jamais vous ne m’entendrez dire que cette célèbre pâte à tartiner commençant par un N et finissant par un A est bonne pour la santé !
Pour autant, la naturopathie doit selon moi, promouvoir bien-être et santé avec bienveillance, plaisir et le minimum de frustration. Et l’alimentation en est un élément essentiel…
Et voici la devise de Bulles Zen Petillantes :
« Pour votre santé, rêvez, mangez, bougez ! »